25

تیر

1405


فیلتر ها
نتایج جستجو برای " کمبود روغن "

1162 نتیجه

img

زنگ آخر کودکی؛ کلاس خونین/یادشان فریاد می‌شود

…نباشد و این همان کودک‌کشی نرم‌افزاری است. سوگواران بازماندهفاجعه فقط به لحظه‌ی انفجار و مرگ کودکان محدود نمی‌شود، سخت تر از مواجهه با مرگ، مواجهه‌ی هر روزه با زندگی زیر نگاه تیز و برنده‌ی مرگ است. کودکانی که از آن بمباران جان سالم به در برده‌اند، حالا با چه وضعیتی روبه‌رو هستند؟ یک دختر بچه که با چشمان خود دیده دوست صمیمی‌اش جلوی صورتش تکه تکه شده، چگونه می‌خواهد شب ها راحت بخوابد؟ ترومای روانی که در این شرایط مطرح می‌شود، زخمی عمیق در لایه‌های زیرین روح و روان است. این کودکان ممکن است تا آخر عمر با کابوس بمب و انفجار از خواب بپرند. اما غم انگیزتر اینجاست: این کودکان در شهری زندگی می‌کنند که امکانات روانشناسی و مشاوره در آن به اندازه پایتخت‌ها نیست. نه خبری از گروه‌های حمایتی حرفه‌ای است، نه کسی به فکر درمان روح زخم‌خورده آنهاست. جامعه‌شناسان معتقدند این نسل در آینده ممکن است به نسلی سوخته بدل شود، نسل آینده‌ای که در آتش امروز می‌سوزد. آن ها در بزرگسالی یا منزوی و افسرده می‌شوند، یا ممکن است خشونتی را که دیده‌اند بازتولید کنند. یک دختر بچه که امروز عزیزترین‌هایش را در یک چشم به هم زدن از دست داده، چطور می‌تواند فردا به عنوان…

1404/12/11 15:33 محیا تکنده
img

جوانان، بیکاری و اختلالات خلقی

…ذهنی است. پژوهشی جدید در ایران نشان می‌دهد که اثر پایگاه اجتماعی عینی شامل تحصیلات، شغل و ثروت بر اختلالات روانی، تا حد بسیار بالایی در مورد ثروت تا ۷۸.۹ درصد توسط پایگاه اجتماعی ذهنی واسطه‌گری می‌شود. به بیان دیگر آنچه مستقیما به افسردگی و اضطراب می‌انجامد، صرفا میزان درآمد یا مدرک تحصیلی نیست، بلکه ادراک فرد از جایگاه خود در سلسله‌مراتب اجتماعی و احساس عقب ‌افتادگی از دیگران است. جوانی که با داشتن مدرک دانشگاهی، در شغل‌های کوتاه‌مدت و ناپایدار دست‌وپا می‌زند یا کاملا بیکار است نه از کمبود درآمد، که از احساس حقارت ناشی از مقایسه خود با همسالان و نسل‌های پیشین رنج می‌برد. این یافته با داده‌های مطالعه کوهورت بریتانیا نیز همخوانی دارد که نشان می‌دهد این جوانان، علیرغم جستجوی فعال کار، نسبت به شانس پیشرفت خود در زندگی عمیقا بدبین هستند. این بدبینی، هسته مرکزی درماندگی آموخته‌شده است وضعیتی که در آن فرد پس از تجربه مکرر شکست‌ها و ناکامی‌ها در دستیابی به اهداف یافتن شغل مناسب، استقلال اقتصادی به این باور می‌رسد که تلاش‌هایش بی‌نتیجه است و بنابراین، انگیزه خود را از دست می‌دهد. در این چرخه معیوب بیکاری ساختاری به انزوای اجتماعی و کاهش عزت‌نفس می‌انجامد و این وضعیت روانی، به نوبه خود،…

1404/12/02 09:15 محیا تکنده
img

چرا قیمت دستوری دولت، اوضاع را بدتر می‌کند؟

…به نهاده‌هایی چون روغن، شکر، آرد، انرژی، دستمزد و اجاره واحد صنفی است. وقتی همه این مؤلفه‌ها در یک اقتصاد تورمی افزایش می‌یابند، انتظار ثابت ماندن قیمت محصول نهایی چندان واقع‌بینانه نیست. اگر سیاست‌گذار بدون توجه به این هزینه‌ها، صرفاً با تعیین سقف قیمتی بخواهد فشار افکار عمومی را مدیریت کند، در واقع صورت مسئله را پاک کرده است.تأکید ما بر این است که ۴۵۰ هزار تومان برای مصرف‌کننده گران است؛ اما تحمیل قیمتی پایین‌تر از هزینه واقعی تولید، راه‌حل این گرانی نیست. در چنین شرایطی تولیدکننده با سه انتخاب روبه‌رو می‌شود: پذیرش زیان، کاهش کیفیت یا کاهش عرضه. پذیرش زیان در بلندمدت ممکن نیست. بنابراین یا کیفیت افت می‌کند یا کالا کمیاب می‌شود.کاهش کیفیت یکی از نخستین واکنش‌هاست. وقتی امکان افزایش قیمت وجود ندارد، تولیدکننده برای بقا به سمت مواد اولیه ارزان‌تر یا کاهش وزن و اندازه محصول می‌رود. نتیجه آن است که مصرف‌کننده ظاهراً کالایی ارزان‌تر می‌خرد، اما در واقع ارزش کمتری دریافت می‌کند. در این حالت، گرانی پنهان جای گرانی آشکار را می‌گیرد.از سوی دیگر، اگر تولید کاهش یابد، کمبود شکل می‌گیرد. صف‌های طولانی، سهمیه‌بندی غیررسمی یا تمام شدن زودهنگام محصول، نشانه‌های همین وضعیت‌اند. در این حالت، هزینه زمانی و روانی به مصرف‌کننده تحمیل…

1404/12/02 08:36 سامیه طهورنیان
img

ایران جزو 10 کشور چاق دنیاست

…و 15 سال کمتر شده است، یعنی نوجوانانی را نیز می‌بینیم که دچار دیابت نوع 2 می‌شوند.معاون بهداشت وزارت بهداشت درباره عوامل موثر بر افزایش وزن بیان کرد: بسیاری از داروهایی که در حوزه سلامت روان مصرف می‌شود باعث افزایش وزن می‌شود. همچنین افرادی که آپنه هنگام خواب دارند و در خواب خر و پف می‌کنند معمولاً چاق هستند و در صورتی که کاهش وزن داشته باشند، تا حد زیادی بهبود می‌یابند. مطالعات نشان داده آلودگی هوا نیز می‌تواند باعث چاقی شود‌ زیرا ذرات سنگین موجود در هوا باعث مسمومیت سلولی و رسوب در سلول‌های پانکراس و مشکل در ترشح هورمون از پانکراس شوند که باعث افزایش وزن می‌شود. عوامل اجتماعی و اقتصادی و اختلالات خوردن غذا نیز بر بروز چاقی اثرگذار است.وی با بیان اینکه چاقی ارگان‌های مختلف بدن را درگیر می‌کند تصریح کرد: مطالعات ثابت کرده بسیاری از سرطان‌ها از جمله پستان و دستگاه گوارش می‌تواند با چاقی در ارتباط باشد. همچنین 30 درصد افراد بزرگسال که اضافه وزن دارند کبد چرب نیز دارند، بیشترین عامل سیروز و پیوند کبد در کشور ما کبد چرب غیرالکلی است.معاون بهداشت وزارت بهداشت درباره راهکارهای درمان چاقی نیز گفت: تغییر سبک زندگی، تغذیه مناسب و حفظ رژیم…

1404/11/29 11:55 بدون نام بدون نام
img

سالمندی در محاصره‌ی بحران حمایتی

…منظر روانشناختی، این تغییر برای سالمند به معنای تجربه دو آسیب همزمان است: اول، احساس بار بودن برای فرزندانی که خود زیر فشار اقتصادی له شده‌اند، و دوم، از دست دادن نقش سنتی ریاست خانواده یا مادر مهربان که ستون هویت آنان بود. این بحران نقش عمیقا آسیب‌زا است. گفتگو با مددکاران اجتماعی در خانه‌های سالمندان نشان می‌دهد که بسیاری از ساکنان، نه به خاطر نبود فرزند، که به دلیل عدم تمایل یا توان فرزندان برای مراقبت، وارد این مراکز شده‌اند. تجربه شخصی بسیاری از سالمندان، حکایت از یک طرد عاطفی-اقتصادی توامان دارد. کالایی شدن مراقبت خانه‌های سالمندان، که گاه به عنوان راه حل مدرن نمایش داده می‌شوند، در تحلیل نهایی، عرصه‌ای برای انباشت سرمایه در بخش خدمات بهداشتی-مراقبتی و هم‌ زمان، نشانه‌ای از شکست شبکه‌های حمایتی دولتی و خانوادگی هستند. گزارش‌های میدانی از این مراکز، طیف وسیعی از کیفیت را نشان می‌دهد: از مراکز خصوصی با هزینه‌های کمرشکن که تنها برای طبقه مرفه دست‌یافتنی است تا مراکز دولتی یا نیمه‌دولتی با کمبود شدید نیرو، امکانات و تراکم بالا. این شکاف، خود بازتولیدکننده نابرابری طبقاتی در دوره سالمندی است. در این فضاها، مراقبت از یک رابطه عاطفی-اخلاقی به یک خدمت خریداری ‌شده تبدیل می‌شود. از منظر روانشناختی…

1404/11/27 09:57 محیا تکنده
img

عشق یک تجربه است، نه یک تراکنش

…نه تنها ممکن است احساس شرم اقتصادی کنند، بلکه دچار تردیدهای عاطفی مخربی نیز بشوند: "آیا عشق من به اندازه‌ی کافی خوب است اگر نتوانم آن را با پول ثابت کنم؟" این سوال، هسته‌ی تراژدی کالایی‌شدن احساسات است.کمی‌سازی و احساس کمبود پیامد روانی این نظام برای طبقات کم‌درآمد و متوسطِ تحت فشار، می‌تواند مخرب باشد. وقتی جامعه پیوسته پیام می‌فرستد که ارزش عشق با رقم مشخص می‌شود، کسانی که منابع مالی محدودی دارند، ممکن است دچار حس مزمن ناکافی بودن شوند که فقط حس محرومیت مادی نیست و نوعی محرومیت عاطفی نمادین است زمانی که فرد در بیان اصیل‌ترین احساسات خود نیز ناتوان و فقیر است، زیرا زبان مسلط که زبان مصرف لوکس است را در اختیار ندارد. این وضعیت می‌تواند به ایجاد "عشق تحقیرشده" بینجامد، جایی که زوج‌ها، علی‌رغم وجود عمق رابطه، به دلیل ناتوانی در انجام مناسک مصرفی متظاهرانه احساس می‌کنند رابطه‌شان در نگاه جامعه و حتی گاهی در نگاه خودشان درجه‌ی دو محسوب می‌شود. روانشناسی اجتماعی به ما می‌آموزد که وقتی معیارهای بیرونی جایگزین احساسات درونی می‌شوند، رضایت از رابطه کاهش یافته و اضطراب افزایش می‌یابد. فشار برای خرید هدایای گران‌قیمت می‌تواند به تنش و حتی بدهی منجر شود، که خود به سلامت رابطه آسیب می‌زند…

1404/11/25 09:13 محیا تکنده
img

خوراکی‌هایی که پوست شما را جوان و درخشان می‌کنند

…آسیب‌های محیطی حیاتی است.ماهی سالمون همچنین منبع خوبی برای تامین کلاژن به‌ شمار می‌رود و در هر کیلوگرم، حدود ۲.۹ گرم کلاژن دارد.آووکادواین میوه سبز محبوب سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین کا (تنظیم‌کننده فشار خون)، ویتامین ث (محافظ سیستم ایمنی) و ویتامین ئی (حفظ‌کننده سلامت بینایی) است.بررسی‌ها نشان داده‌اند که خوردن روزانه یک آووکادو به افزایش انسجام بافت پوست کمک می‌کند.دکتر «ژائوپینگ لی»، رئیس بخش تغذیه بالینی در دانشگاه «یوسی‌ال‌ای» خاطرنشان می‌کند: در مقیاس کلی‌تر، پوست بخشی از بدن است و نمی‌توانید فقط با تکیه به درمان‌های موضعی سلامت پوست را در وضعیت عالی حفظ کنید.روغن آووکادو را نیز می‌توان به‌عنوان یک مرطوب‌کننده قوی استفاده کرد. پژوهش‌ها نشان می‌دهند که روغن آووکادو می‌تواند موثرتر از سایر روغن‌های گیاهی محبوب مانند روغن زیتون یا روغن بادام از سد طبیعی رطوبت پوست عبور کند.فلفل دلمه‌ایفلفل دلمه‌ای به‌عنوان سبزی‌ای معرفی می‌شود که می‌تواند به شادابی و درخشندگی بیشتر پوست کمک کند.علت این موضوع محتوای بالای ویتامین ث موجود در آن است. فلفل دلمه‌ای گاهی دو تا سه برابر پرتقال، ویتامین ث دارد.بر اساس اعلام دانشکده پزشکی هاروارد، چند بررسی بالینی نشان داده‌ که ویتامین ث می‌تواند به بهبود لکه‌های تیره و چین‌وچروک‌ها کمک کند…

1404/11/20 13:08 بدون نام بدون نام
img

هرمزگان؛ ثروت ملی، محرومیت محلی

…تناقضی قدیمی برداشت؛ تناقضی آشکار میان سهم سنگین این استان در اقتصاد ملی و سهم ناچیز مردم آن از ثمرات توسعه. هرمزگان امروز نه استانی کم‌ظرفیت، بلکه نمونه‌ای روشن از توسعه نامتوازن و سیاست‌گذاری ناعادلانه است؛ استانی که بار اقتصاد کشور را بر دوش می‌کشد، اما خود همچنان با مشکلات اولیه زندگی دست‌به‌گریبان است. هرمزگان قلب تپنده اقتصاد دریا‌محور ایران است. بنادر راهبردی، صنایع عظیم نفتی، پالایشگاهی و معدنی و نقش بی‌بدیل در صادرات، ترانزیت و تجارت خارجی، جایگاه این استان را در اقتصاد ملی تثبیت کرده است. بخش قابل توجهی از درآمد ارزی و تولید ملی در جغرافیای هرمزگان خلق می‌شود؛ اما پرسش اساسی همچنان بی‌پاسخ مانده است: سهم مردم استان از این ثروت عظیم چیست؟ واقعیت تلخ آن است که پاسخ این پرسش، فاصله‌ای عمیق میان «تولید ثروت» و «توزیع رفاه» را عیان می‌کند. کمبود مراکز درمانی مجهز، ضعف زیرساخت‌های آموزشی، مشکلات مزمن تأمین آب شرب، راه‌های ارتباطی نامناسب و فشارهای شدید زیست‌محیطی ناشی از استقرار صنایع بزرگ، بخشی از زیست روزمره مردم هرمزگان است. این وضعیت نه یک استثنا، بلکه به‌تدریج به الگویی نگران‌کننده در روند توسعه کشور تبدیل شده است. تناقض زمانی عمیق‌تر می‌شود که هرمزگان، با وجود حجم گسترده صنعت و سرمایه‌گذاری، در برخی…

1404/11/20 08:54 عبداسلام جمالی
img

ذخایر کالاهای اساسی کشور در سطح مطلوب؛ بازار رمضان بدون نگرانی تأمین شد

…تأمین کالاهای اساسی گفت: با مصوبه ستاد تنظیم بازار، امکان واردات برخی اقلام اساسی مانند برنج، روغن، حبوبات و چای بدون طی بروکراسی پیچیده اداری فراهم شده است؛ به‌طوری‌که واردکنندگان می‌توانند پس از ورود کالا به بندر و ارائه قبض انبار، ظرف یک روز ثبت سفارش دریافت کنند.حسنی‌مقدم افزود: همچنین با مصوبه دولت، استفاده از ظرفیت استان‌های مرزی و واردات کالا بدون انتقال ارز و با ثبت آماری در دستور کار قرار گرفته که این اقدام می‌تواند نقش مؤثری در تسریع فرآیند تأمین و کاهش هزینه‌ها داشته باشد. برخی چالش‌های اجرایی این طرح نیز طی هفته گذشته برطرف شده است.وی با اشاره به اصلاح سیاست‌های ارزی گفت: یکی از چالش‌های ماه‌های اخیر، موضوع تأمین ارز بود که با اصلاح سیاست‌ها و ایجاد پرتال جداگانه برای کالاهای اساسی در تالار دوم ارزی، امکان تأمین این کالاها با هزینه کمتر فراهم شده و در حال حاضر مشکل خاصی در این زمینه وجود ندارد.مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی درباره کمبودهای مقطعی ماه‌های گذشته توضیح داد: این کمبودها عمدتاً ناشی از اصلاح سیاست ارزی و اختلال موقت در عرضه بود، نه کمبود در تأمین. در حال حاضر حدود ۶ میلیون و ۳۰۰ هزار تن کالای اساسی در بنادر، انبارها…

1404/11/16 17:41 بدون نام بدون نام
img

وقتی «قطب‌نمایِ توسعه گردشگری» از کار می‌افتد

…اما واقعیتِ تلخ این است که میانِ «ادبیاتِ اداریِ صرف» و «اقتصادِ پویایِ گردشگری»، دره‌ای عمیق ایجاد شده است. اداره‌کلی که مدیر ندارد، در واقع «رهبرِ ارکستر» ندارد. نتیجه این غیبت، نه یک ملودیِ گوش‌نواز، بلکه شبیه یک «کاکوفونی» یا ناهماهنگیِ آزاردهنده است که دود آن به چشم مسافران و گردشگرانی می‌رود که در صف‌های طویل بنادر سرگردان می مانند، هزینه‌اش را مردمان جامعه محلی می‌پردازند که معیشت‌شان به «تصمیم‌های جسورانه‌ مدیران» گره خورده است. آری، در شهرآشوبِ امروز، پروژه‌های توسعه ای نه به خاطر کمبود بودجه و منابع مالی، بلکه به دلیل «ترسِ سرپرستان از امضاهای بزرگ»، یا به طلسم بلاتکلیفی گرفتار آمده و یا در نطفه خفه می‌شوند؛ این حال و فضا، شبیه یک لنج لاهم [ به گل نشسته] است که ناخدایش از ناامیدی، آن را در گوشه ای از این دریای طوفان زده، رها کرده است!معامله‌ زمان در بازارِ مکاره‌ سیاست:بند دوم سیاست‌های دریامحور به صراحت بر «توسعه فعالیت‌های اقتصادی دریا‌محور» تأکید دارد، اما توسعه پیش از هر چیز نیازمندِ «قطعیت» است. جناب دکتر آشوری، به عنوان یک استاندار بومی که دارای سابقه ۶ دوره حضور پیاپی در مجلس شورای اسلامی در کسوت یک قانونگذار و همچنین سالیان سال سابقه مدیریت اجرایی در بدنه دولت…

1404/11/12 11:19 مهدی ده دار
خـبر فوری:

امتحانات حضوری زیر سایه انفجارها