آرشیو مطالب

نویسنده: الهه بابایی
چرا دمای روغن زمان سرخ کردن اهمیت دارد؟
با اینکه به نظر متناقض می‌رسد اما سرخ کردن یک شیوه پخت خشک (Dry-Heat) محسوب می‌شود.
روش‌های نگهداری طولانی مدت پیاز داغ
بعضی از افراد فریز کردن پیاز داغ را برای صرفه‌جویی در وقت انجام می‌دهند ولی باید اصول و شیوه درست نگهداری آن را بدانند تا از خراب شدن پیاز سرخ شده در طولانی مدت پیشگیری کنند. 
۷ موردی که بهتر است در ماشین ظرف‌شویی بشوییم
با وجود ماشین ظرف‌شویی دیگر نیازی نیست ساعت‌ها سر پا بر سینک ظرف‌شویی وقت بگذاریم یا دستان خود را در معرض آب گرم و صابون‌های خشن بگذاریم.

بیشتر